Patlıcan Yemeği

2011 yilindan kalma bir taslak. Belli ki nadir yemek yaptigimize zamanlardan, sunu bile bloga koyma gereksinimi duymuşum ve o sirada Türkiye'de yasadigim icin yemeğin icin taptaze kipkirmizi domatesler koyabiliyormuşum. Simdi güzel bir ani bu domatesler... Cogu zaman türkiye icin bile...

Su alttaki bıçak hala duruyor.

Burası Istinye'deki evimiz. Tantitoni turuncu caydanligim, Habitat pembe tuzluyum, bu ekmek tahtasını da Almanya'ya getirdik ama kirildi. Alexander bu caydanligi hiç sevmiyordu cünkü onun koca ellerine hiç rahat degildi. Almanya'daki evlerde hiç böyle ortalık yerde boru, gaz kapama acma dügmesi falan yok. Hele Istinye Park gibi bir sitede. Cok garibime gitti bak simdi.