03 Şubat 2013

Bu aksam ne var


Dun dondurulmus somon almistim. Cozdurmeye vaktim olmadi. Bu tarifi hem Obur Sincap'ta hem de pinterestte gormustum. Folyonun uzerine limonlari dizdim. Uzerine baliklar. Uzerine cok az zeytinyagi, karabiber, lemon pepper. Folyoyu kapattim. 170 derecede 25 dakika kadar pisirdim. Gozume pismemis gibi gorundu. Donmustu ya ondan herhalde dedim 200 derecede 15 dakika daha pisirdim. Pinterestteki tarifte 300 derece diyor. Onu da deneyecegim bir gun ama buzu cozuldugunde.
Her ne kadar donmus da olsa wild salmon aldim. En azindan ciftlik degil.

Hiç yorum yok: